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삼겹살바베큐

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[시어머님생신] 추석때 맞춰 가족과 함께한 어머님생신!^^ㅎ 추석때 맞춰 가족들과 함께한 어머님생신!^^ 항상 추석이면 비슷하게 맞아서 함께 할수 있어요~ㅎㅎ 이번 추석때는 가족들이 모두 함께 있어 더더욱 좋은 생신날이 되었답니다! 추석이라고 음식 많다면서 정말...아무것도 하지 말라는 어머님의 당부에....^^;;; 정말 차린것 없다는.......ㅠㅠ 미역국에 LA갈비. 그리고 전, 과일, 나머지 반찬....등등..... 그리고 신랑의 특기! 삼겹살바베큐.....^^ 요기까지는 생신전날 미리 파티한거네요..ㅎㅎㅎ 삼겹살바베큐랑 함께한 영일만친구 막걸리..^^ 포항공과대학에서 개발한 막거리인데, 포항에서는 아주~~인기더라구요! 젊은사람들에게 인기가 좋아서 그런가?! 신랑이 꼭 찾는 막걸리랍니다.ㅋㅋ 요건 아침에 상빈이의 모습! 얼른 케익으로 생일축하노래 부르고 싶..
[요리] 삼겹살바베큐 - 덴쿡1300 신랑의 야심작. 야외에서 바베큐를 해먹고 싶다는 말에 구입한 덴쿡1300 바베큐 장비들..^^ 실은...난 잘 몰라요....^^;;;; 가족들과 함께한 바베큐 파티~~사진 올려보아요~!! 코스트코에서 구입한 벨기에산 냉동삼겹살이예요!!ㅎㅎ 5kg나 되는데...가격은 정말 저렴하죠???^^;; 우선 고기를 알맞게 썰어서 양념을 하려고 해요. 양념이 잘 스며들게 하기위해 고기 아랫쪽을 포크로 찔러줍니다!^^ 매콤한 페퍼 시즈닝으로 골고루...양념이 배이도록 잘 발라줍니다!^^ㅎ 덴쿡 바베큐 장비들이예요. 전, 봐도 잘 모르지만......^^;;; 숯을 피우기위한 도구에서, 집게, 고기온도재는 온도계, 등등 무지 많답니다. 고기를 미리 6시간정도 재워둔 다음, 숯에 불을 붙이는 작업을 한답니다!^^ 숯으로 바..